MEAT BIOLOGY AND MICROBIOLOGY, BACTERIOLOGICAL CHARACTERISTICS (MEAT PRODUCTS)
  • BT
    MEAT EVALUATION + MEAT ANALYSIS + MEAT QUALITY + MEAT PROPERTIES + MEAT INSPECTION (MEAT PRODUCTS)
  • UDC
    637.5.055
  • Descriptor GER
    FLEISCH-BIOLOGIE UND -MIKROBIOLOGIE, BAKTERIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN (FLEISCHPRODUKTE)
  • Descriptor ENG
    MEAT BIOLOGY AND MICROBIOLOGY, BACTERIOLOGICAL CHARACTERISTICS (MEAT PRODUCTS)
  • Descriptor FRE
    BIOLOGIE ET MICROBIOLOGIE DES VIANDES, CARACTÉRISTIQUES BACTÉRIOLOGIQUES (PRODUITS CARNÉS)
  • Variant GER
    FLEISCHBIOLOGIE (FLEISCHPRODUKTE)
  • Variant GER
    FLEISCHMIKROBIOLOGIE (FLEISCHPRODUKTE)
  • Variant GER
    MIKROBIOLOGIE/FLEISCHMIKROBIOLOGIE (FLEISCHPRODUKTE)
  • Variant GER
    BAKTERIOLOGISCHE FLEISCHEIGENSCHAFTEN (FLEISCHPRODUKTE)
  • Variant GER
    FLEISCHEIGENSCHAFTEN/BAKTERIOLOGISCHE FLEISCHEIGENSCHAFTEN (FLEISCHPRODUKTE)
  • Variant ENG
    MEAT PROPERTIES/BACTERIOLOGICAL MEAT PROPERTIES (MEAT PRODUCTS)
  • Variant ENG
    BACTERIOLOGICAL MEAT CHARACTERISTICS (MEAT PRODUCTS)
  • Variant ENG
    MEAT MICROBIOLOGY (MEAT PRODUCTS)
  • Variant ENG
    MICROBIOLOGY/MEAT, MICROBIOLOGY OF MEAT (MEAT PRODUCTS)
  • Variant ENG
    BACTERIOLOGY/MEAT, BACTERIOLOGY OF MEAT (MEAT PRODUCTS)
  • Variant FRE
    BACTÉRIOLOGIE DES VIANDES (PRODUITS CARNÉS)
  • Variant FRE
    CARACTÉRISTIQUES BACTÉRIOLOGIQUES DES VIANDES (PRODUITS CARNÉS)
  • Variant FRE
    BACTÉRIOLOGIQUE/CARACTÉRISTIQUES BACTÉRIOLOGIQUES DES VIANDES (PRODUITS CARNÉS)
  • Variant FRE
    MICROBIOLOGIE DES VIANDES (PRODUITS CARNÉS)
  • Variant FRE
    BIOLOGIE DES VIANDES (PRODUITS CARNÉS)
  • Variant FRE
    VIANDES/BIOLOGIE ET MICROBIOLOGIE DES VIANDES, CARACTÉRISTIQUES BACTÉRIOLOGIQUES (PRODUITS CARNÉS)
  • RT
    FOOD MICROBIOLOGY
·
Last data import from Alma: 1 January 2025