FROMAGE BLANC + SÉRÉ (FABRICATION DU FROMAGE)
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BTFROMAGES DE LAIT ACIDIFIÉ (FABRICATION DU FROMAGE)
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UDC637.356.2
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Descriptor GERQUARK (KÄSEHERSTELLUNG)
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Descriptor ENGCURDS (CHEESEMAKING)
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Descriptor FREFROMAGE BLANC + SÉRÉ (FABRICATION DU FROMAGE)
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Variant FRESÉRÉ, FROMAGE BLANC (FABRICATION DU FROMAGE)