FROMAGES DE LAIT ACIDIFIÉ (FABRICATION DU FROMAGE)
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BTFROMAGES (FABRICATION DU FROMAGE)
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UDC637.356
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Descriptor GERSAUERMILCHKÄSE (KÄSEHERSTELLUNG)
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Descriptor ENGACID CURD CHEESES (CHEESEMAKING)
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Descriptor FREFROMAGES DE LAIT ACIDIFIÉ (FABRICATION DU FROMAGE)
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Variant GERKÄSE/SAUERMILCHKÄSE (KÄSEHERSTELLUNG)
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Variant GERSCHABZIGER (KÄSEHERSTELLUNG)
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Variant GERZIGER, SCHABZIGER (KÄSEHERSTELLUNG)
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Variant ENGCHEESES/ACID CURD CHEESES (CHEESEMAKING)
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Variant ENGACID CASEIN CHEESES (CHEESEMAKING)
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Variant ENGSAPSAGO (CHEESEMAKING)
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Variant FRESCHABZIGER (FABRICATION DU FROMAGE)
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NTFROMAGE BLANC + SÉRÉ (FABRICATION DU FROMAGE)
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RTPRODUITS LAITIERS ACIDIFIÉS + FERMENTATION LAITIÈRE (PRODUCTION LAITIÈRE)