PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DES MATIÈRES PREMIÈRES DE BOULANGERIE (BOULANGERIE)
  • BT
    MATIÈRES PREMIÈRES DE BOULANGERIE (BOULANGERIE)
  • UDC
    664.724.014
  • Descriptor GER
    CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN VON BACKWARENROHSTOFFEN (BÄCKEREI)
  • Descriptor ENG
    CHEMICAL PROPERTIES OF BAKERY RAW MATERIALS (BAKERY)
  • Descriptor FRE
    PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DES MATIÈRES PREMIÈRES DE BOULANGERIE (BOULANGERIE)
  • Variant GER
    BACKWARENROHSTOFFE/CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN VON BACKWARENROHSTOFFEN (BÄCKEREI)
  • Variant ENG
    BAKERY RAW MATERIALS/CHEMICAL PROPERTIES OF BAKERY RAW MATERIALS (BAKERY)
  • Variant FRE
    MATIÈRES PREMIÈRES DE BOULANGERIE/PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DES MATIÈRES PREMIÈRES DE BOULANGERIE (BOULANGERIE)
  • Variant FRE
    CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES DES MATIÈRES PREMIÈRES DE BOULANGERIE (BOULANGERIE)
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Last data import from Alma: 1 January 2025