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BRASSERIE (INDUSTRIE DES BOISSONS)
  • BT
    BOISSONS ALCOOLISÉES (INDUSTRIE DES BOISSONS)
  • BT
    MICROBIOTECHNOLOGIE
  • UDC
    663.4
  • Descriptor GER
    BIERBRAUEREI (GETRÄNKEINDUSTRIE)
  • Descriptor ENG
    BREWING + BREWERY (BEVERAGE INDUSTRY)
  • Descriptor FRE
    BRASSERIE (INDUSTRIE DES BOISSONS)
  • Variant GER
    BRAUEREI, BIERBRAUEREI
  • Variant ENG
    BREWERY
  • NT
    BIÈRES + SORTES DE BIÈRES (BRASSERIE)
  • NT
    FERMENTATION DE LA BIÈRE + STOCKAGE DE LA BIÈRE (BRASSERIE)
  • NT
    MATIÈRES PREMIÈRES POUR LA PRODUCTION DE LA BIÈRE (BRASSERIE)
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    MOÛT DE BIÈRE + FABRICATION DE LA BIÈRE (BRASSERIE)
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    HISTOIRE DE LA BRASSERIE + HISTOIRE DE LA BIÈRE
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    MALT + MALTAGE (BRASSERIE)
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    LEVURE DE BIÈRE (MICROBIOTECHNOLOGIE)
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