VIANDE PSE (DÉFAUT DE VIANDE)
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BTALTÉRATION DE LA VIANDE + CONTAMINATION DE LA VIANDE + DÉFAUT DE VIANDE (PRODUITS CARNÉS)
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UDC637.5.06*1
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Descriptor GERPSE-FLEISCH (FLEISCHMÄNGEL)
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Descriptor ENGPSE-MEAT (MEAT DEFECTS)
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Descriptor FREVIANDE PSE (DÉFAUT DE VIANDE)
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Variant GERFLEISCH/PSE-FLEISCH (FLEISCHMÄNGEL)
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Variant GERWEISSFLEISCHIGKEIT (FLEISCHMÄNGEL)
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Variant ENGMEAT/PSE-MEAT (MEAT DEFECTS)
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Variant FREPSE/VIANDE PSE (DÉFAUT DE VIANDE)
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Variant FREVIANDE CLAIRE (DÉFAUT DE VIANDE)