MILCHSÄUREGÄRUNG (METABOLISMUS)
  • BT
    GÄRUNG + ANAEROBER ABBAU (MIKROBIOLOGIE)
  • BT
    KOHLENHYDRATKATABOLISMUS (METABOLISMUS)
  • UDC
    577.124.23
  • Descriptor GER
    MILCHSÄUREGÄRUNG (METABOLISMUS)
  • Descriptor ENG
    LACTIC ACID FERMENTATION (METABOLISM)
  • Descriptor FRE
    FERMENTATION DE L'ACIDE LACTIQUE (MÉTABOLISME)
  • Variant GER
    GÄRUNG/MILCHSÄUREGÄRUNG (METABOLISMUS)
  • Variant GER
    LAKTOFERMENTATION (METABOLISMUS)
  • Variant ENG
    FERMENTATION/LACTIC ACID FERMENTATION (METABOLISM)
  • Variant FRE
    ACIDE LACTIQUE/FERMENTATION DE L'ACIDE LACTIQUE (MÉTABOLISME)
  • Variant FRE
    FERMENTATION LACTIQUE (MÉTABOLISME)
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